Administración del Rastro Municipal

Objetivo: Supervisar y vigilar que se cumplan con las normas mínimas del proceso de matanza y brindar el servicio con la higiene necesaria.

Son facultades y obligaciones:

I. Coordinar y supervisar el proceso de matanza.
II. Mantener en óptimas condiciones de higiene y seguridad las instalaciones del Rastro Municipal.
III. Aplicar y hacer cumplir las leyes de Protección para los animales.
IV. Realizar y cumplir los programas de matanza.
V. Llevar el control de los ingresos y egresos obtenidos por los servicios prestados; archivar la información enviada y recibida por la administración del rastro.
VI. Supervisar que el proceso de matanza se lleve a cabo bajo la normatividad.
VII. Supervisar la higiene personal de los encargados de la matanza.
VIII. Las demás funciones que le sean asignadas.